Food & Wine

Wijnen, wijnen, wijnen! Het kiezen van de juiste wijn is soms best een lastige taak. Ga je voor een heerlijke Italiaanse Château? Of liever voor een Franse Chardonnay? Beide klinken natuurlijk heerlijk. Maar wist je dat Nederland ook rijk is aan verschillende wijngaarden? Zelfs in Lelystad is er een wijngaard te vinden. Ervaar de unieke smaak van jouw nieuwe favoriete wijn.

De wijngaard in Lelystad

Van alle wijngaarden in Nederland is El Placer zeker een bezoekje waard! De naam ‘’El Placer’’ staat voor datgene wat je ervaart tijdens je bezoek; genot, plezier en genoegen. Deze wijngaard bestaat al sinds 2000 en hier worden alleen biologische wijnen geproduceerd. De druiven worden dus niet bewerkt met bestrijdingsmiddelen. De smaak van elke wijn is puur natuur.

De druivensoorten

Op de wijngaard staan 1400 druivenplanten; 900 Regent en 500 Rondo. Deze druivenrassen worden ook gekweekt in Duitsland en kunnen daarom mooi overleven in het Nederlandse klimaat. Rondom het woonhuis van de eigenaren staat ook nog een wit druivenras; de Lakemont.

• De Regent
  Met deze druivensoort wordt een donkere, volle rode wijn gemaakt. Deze rode wijn heeft een heerlijk Bordeauxkarakter.

• De Rondo
  Deze rode druif zorgt voor een donkerrode fruitige wijn met een Bourgognekarakter.

• De Lakemon
  Voor een zoete, frisse witte wijn zit je perfect bij de wijngaard die De Lakemont druif oogst.

El Placer richt zicht op de productie van exclusieve en karakteristieke streekwijnen. Wil je meer weten over deze wijnen? Of wil je ze graag proeven? Dat kan! De eigenaren van deze wijngaard in Nederland vertellen je graag meer over de wijnen, druiven en het gehele proces rondom de wijn.

Culinair Flevoland ontdekken

Flevoland heeft een hele hoop te bieden op het gebied van wijn en culinair dineren. Bezoek de leukste highlights of ga cultuur snuiven in knusse dorpjes. Boek jouw overnachting in deze mooie provincie bij De Pionier Lelystad. De stijlvolle Bed & Breakfast ligt in een natuurrijke omgeving, centraal in Flevoland en heeft comfortabele kamers (inclusief roomservice). Waar wacht je nog op?

Wil jij culinair genieten in de omgeving Lelystad? Dan is brasserie Bakboord een absolute must! Het enige bib gourmand restaurant in Almere voorziet je van verrassende gerechten, bijzondere wijnen en vakkundig advies. De kunstwerken van gerechten en de stijlvolle ambiance zorgen voor een onvergetelijke ervaring. Reserveren is met één druk op de knop al geregeld. Waar wacht je nog op?!

Bib gourmand, say what?

Even een klein stapje terug, voordat we gaan uitweiden over het unieke menu van brasserie Bakboord. Wat is precies een bib gourmand? Deze beoordeling bestaat sinds 1997 en is gestart door Michele. Een bib gourmand rating staat voor hoogwaardige kwaliteit tegen een acceptabele prijs. Het menu moet minimaal 3 gangen bevatten, waarvan elk gerecht 2 keuzemogelijkheden heeft. Brasserie Bakboord is het enige bib gourmand restaurant in Almere.

Dineren op hoog niveau

De chef van brasserie Bakboord, laat zich inspireren door lokale en duurzame producten voor het creëren van nieuwe smaken. De amuses die geserveerd worden zijn verrassend verfijnd. Deze smaaksensaties maken je nieuwsgierig naar de rest van het menu. Het menu bestaat uit unieke gerechten waarin je de passie van het keukenpersoneel proeft. Ook de desserts laten je smaakpapillen dansen. Naast het diner kan je een bijpassend wijnarrangement kiezen om de ervaring compleet te maken.

Lunchen met passie

Liever genieten van een heerlijke lunch? Ook daarvoor ben je bij brasserie Bakboord aan het juiste adres. Het bib gourmand restaurant in Almere serveert ook een smaakvolle lunch. Behalve het heerlijke eten is de locatie ook uitermate bijzonder. Het restaurant zit midden in de havenkom van Almere. Tijdens je tongstrelende lunch kan je genieten van het mooie uitzicht over de haven.

Meer weten over de kwaliteit van brasserie Bakboord? Bekijk de reviews op de website.

Jouw weekendje weg

Geniet van de culinaire belevenissen die Flevoland te bieden heeft. De Pionier heeft een centrale ligging waardoor verschillende restaurants, wijngaarden en andere mooie hotspots eenvoudig te bereiken zijn. Laat je betoveren door de natuurrijke omgeving, fijne winkelsteden en de leuke dagjes uit.

Heb jij zin in een heerlijk wijntje, diner of een gezellige borrel? Say no more! Club Port Side is het restaurant dat je zoekt voor een avondje gezelligheid. Het restaurant is gevestigd in Lelystad haven, dus op loopafstand van de Bed & Breakfast. Tot in de late avonduurtjes borrelen is dan geen probleem meer. Cheers!

Lunchen

Geniet tijdens je lunch van een prachtig uitzicht op het terras. Het restaurant ligt aan het water midden in de haven van Lelystad. Met de uitgebreide lunchkaart van Club Port Side zit er altijd wel een gerecht tussen dat aan jouw wensen voldoet. Combineer een broodje carpaccio met één van de heerlijke wijnen, voor een ontspannen lunch aan het water. Of geniet van een voortreffelijke cappuccino.

Dineren

Wil jij na een drukke dag genieten van een uitgebreid bourgondisch diner? Dan ben je bij restaurant Club Port Side aan het goede adres! De uitgebreide menukaart heeft zowel vlees, vis als vegetarische gerechten. Enjoy the view in Lelystad Haven voor een perfecte afsluiting van je dag.

Borrelen

Uiteraard kan je na het diner nog gezellig blijven zitten voor een borreltje. Op het terras geniet van je het heerlijke zeebriesje en de zonsondergang, onder het genot van een drankje. Ook voor het terrasmoment heeft Club Port Side een heerlijke borrelkaart. Met hapjes die variëren van een kaasplateau tot oer Hollandse bitterballen. Maak je gezellige borrelavond compleet met een heerlijke avondwandeling bij de Oostvaardersplassen.

Geniet van een gezellig avondje uit bij het restaurant in Lelystad haven.

Good to know

Wist je dat je een welkomstdrankje ontvangt bij Club Port Side als je overnacht bij De Pionier? Deze Bed & Breakfast ligt in Lelystad aan het water, op loopafstand van het restaurant. Bekijk meer informatie over de bezienswaardigheden, kamers en prijzen op onze website.